Bếp chiên nhúng là gì? Phân loại
Bếp chiên nhúng là thiết bị không thể thiếu trong các quán ăn, nhà hàng, chuỗi bán đồ ăn nhanh chuyên chế biến các món như: khoai tây chiên, gà rán, nem chua rán,....
Với công nghệ chiên nhúng hiện đại, giúp thực phẩm chín đều, giòn ngon mà không lo thấm quá nhiều dầu gây ngấy.
Bếp chiên được phân loại theo nguồn năng lượng sử dụng, gồm hai dòng phổ biến là:
Bếp chiên điện: Sử dụng điện để làm nóng dầu, ưu điểm của dòng máy này đó là rất dễ điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng món ăn, đảm bảo thành phẩm sau chế biến đạt tiêu chuẩn nhất.
Bếp chiên gas: Sử dụng gas để làm nóng dầu nhanh, tiết kiệm điện năng và tiết kiệm dầu ăn hơn so với bếp điện vì không cần dầu làm ngập thanh nhiệt.
Xem thêm: https://www.thietbim5s.vn/...
#bepchiennhung #thietbim5s #bepchiennhunggas #bepchiennhungdien